ALIMENTANDO A ALMA ou GRAMAS DE CONFORTO

Triste é comer salada quando o estômago e o coração pedem carne moída, com quiabo. O angu? Dispenso. Triste é comer pão integral, quando a alma precisa do alento de um prato de mingau, daqueles que só a mãe da gente sabia preparar, devorado em generosas colheradas. Não é todo dia, é de vez em quando, mas todo mundo merece um dia de descompromisso com a dieta, reeducação alimentar, nutrição correta, ou seja, lá o que se coloca como meta, modismo, politicamente correto.
Está difícil de engolir? Vai aí uma receita: coloque uma xícara de leite para ferver com uma colher de sopa de aveia em flocos. Acrescente mel a gosto e uma pitada de canela. Mexa até engrossar. Sirva numa tigelinha (bowl é muita frescura).  Sente-se num canto aconchegante, coloque uma música boa e curta o seu momento. Isso sim é bem viver! Proclamei meu dia.