Etiqueta/"Conselhos de D.Lucy II"

Continuando os "conselhos" de D.Lucy, tem um capítulo curtinho com regras simples que devem ser adotadas à mesa. Penso que faltou alguns como "não apoiar os cotovelos na mesa", "não abrir as asas/cotovelos como se estivesse prestes a voar", "não arrotar(urgh!) ou congêneres", "pedir licença para se retirar", "não palitar os dentes ou retocar o batom". Descobri que, ainda hoje, existem cursos ministrados por todo o Brasil para esta finalidade, como esse anúncio da Famesp: "As normas de etiqueta surgiram na antiga França e são sinônimos de requinte e refinamento. Até hoje são importantes, tanto para quem é profissional na área, como para quem gostaria de conhecer um pouco mais deste universo. Aprenda como se comportar nas diversas situações sociais desde um almoço simples até jantares e eventos especiais".

Voltando aos "conselhos" assim estava escrito: As pessoas que se sentam em uma mesa não devem esquecer que:

• "Quando nos servem em uma mesa de banana com casca, deve-se descascar a banana com faca e garfo e come-se só com garfo".Vocês já imaginaram ou viram alguém comendo uma banana assim? Corta-se com a faca suas laterais, depois um corte central na casca retirando-a e por último, delicadamente, fatiá-la somente com o garfo!


• "Os garfos e as facas não são floretes de esgrima".Não se pode fazer o que tooodos nós executamos, aquele trança trança com os talheres...Na sua próxima refeição observe os malabarismos que faz. A gente nem acredita!


• "Não se passa o guardanapo pelo prato em que se vai comer, principalmente quando sendo visita". Olha que nem existia comida a quilo naqueles tempos....


• "Que o guardanapo é apenas guardanapo e não lenço". Quantas vezes já presenciamos a utilização do mesmo no pescoço, secando suores ou coisas piores???


• "Não se sopra a comida ou a bebida para torná-las fria". A regrinha básica de comer pelas beiradas, pequenos goles ou bocados.


• "O garfo e a faca não devem dançar quadrilha nas mãos de quem come, passando de uma das mãos para a outra". Outra versão para esgrima.


• "Embora a sopa seja saborosíssima, não se deve inclinar o prato para apanhar a última gota". E passar o pãozinho então?


• "A faca está sempre incompatibilizada com a boca". Aquela lambidinha básica, sabe? Na pontinha da faca num pooode!


• "Não se bebe líquido algum, sem primeiro enxugar os lábios para não deixar no copo a marca tão apreciada no cigarro da canção". Essa é difícil! Principalmente depois que inventaram esses batons que não saem, que aumentam, hidratam os lábios.


• "O pão é colocado na mesa para ser comido e não para um pequeno exercício de jogos de bola". Sem comentários... E a conclusão estava lá escrita numa simples frase:

"A mesa é um teste de educação"! Precisa falar mais alguma coisa?